Сарлавҳа
Сарлавҳага тегишли маълумотлар
Oliy o`quv yurtlari uchun darslik
Сон(лари)
Муаллиф
NormahmatovR.
Мавзу
Товаршунослик
Чиқиш маълумотлари
T.2004
Саҳифалар сони
520b.
Изоҳлар
Библиография
Мундарижа
Йиллик обуна
Аннотация
Ушбу дарслик икки қисмдан иборат бўлиб, биринчи қисмида озиқ-овқат маҳсулотлари, иккинчи қисмида ноозиқ-овқат товарлари товаршунослигига оид мавзулар ёритилган, жумладан, товаршуносликнинг назарий асослари, товарлар таснифи, ишлаб чиқариш технологияси, ассортиментни тузиш принциплари, товарларнинг истеъмол хусусиятларига таъсир этувчи омиллар, уларнинг сифатига қўйиладиган талаблар, тамғалаш, ташиш ва сақлаш қоидалари баён этлган. (Матн лотин ёзилади)